Daily Archives: May 24, 2012
Παλιές τέχνες
Ο Ραφτης στην Αγιασο, αφησε ανοιχτο το παλιο ραφειο του και πηγε να πιει ενα ουζελ!!! ξαφνικα ακουει μια φωνη!! βρε αθιοφουβε η αλλος καρτερει μι τα σωβρακα να ραψς του φερμουαρ και συ μπικρουκοπας????

η φωτογραφία είναι απο το προφίλ της Anthula Vambourelli στο facebook
3η Μουσική Συνάντηση “Μεσογειοτόπια”
- Τίτλος: 3η Μουσική Συνάντηση “Μεσογειοτόπια”
- Πότε: 24.05.12 – 26.05.12
- Που: Θέατρο ΦΟΜ - Μυτιλήνη
- Κατηγορίες: Δωρεάν Εκδηλώσεις , Μουσική
Περιγραφή
Οι Φίλοι της Μουσικής Λέσβου διοργανώνουν για τρίτη χρονιά από κοινού με τον Φιλοτεχνικό Όμιλο Μυτιλήνης (ΦΟΜ) ο “ΘΕΟΦΙΛΟΣ” και την Πάραλο-Πολιτιστική Παρέμβαση, μια τριήμερη μουσική συνάντηση αφιερωμένη στις παλαιότερες αλλά και νέες μουσικές τάσεις της ευρύτερης περιοχής της Μεσογείου.Το τριήμερο το οποίο θα πραγματοποιηθεί στο θέατρο ΦΟΜ στη πόλη της Μυτιλήνης, θα περιλαμβάνει συναυλίες αλλά και κάποιες παράλληλες εκδηλώσεις. Αναλυτικότερα το πρόγραμμα του τριημέρου έχει ως εξής:
Πρόγραμμα Συναυλιών:
Πέμπτη 24 Μαΐου: Συνθέτες της Μεσογείου στα χρόνια του Μπαρόκ
- 21:00 Μουσικό Σύνολο Concordia
Παρασκευή 25 Μαΐου: Νέες Μουσικές Τάσεις στη Μεσόγειο και τα Βαλκάνια
-19:00 Entasis (Συνθέσεις του Γιώργου Τριχόπουλου)
- 20:00 Χαίρετε κι Αντίο (Μουσικές της Μεσογείου από ένα μουσικό σχήμα που δημιουργήθηκε στη Λέσβο)
- 21:00 Rebet Against the Machine (Το ρεμπέτικο συναντά τον ηλεκτρικό ήχο σε ένα μοναδικό πάντρεμα)
- 22:30 Alcalica: Berlin-Mytilene (Ηλεκτρονική Μουσική συνδυασμένη με περσικό σαντούρι, καλίμπα, μπαγλαμαδάκι και ήχους της Ανατολής)
Σάββατο 26 Μαΐου: Μουσικές Παραδόσεις της Μεσογείου
- 19:30 MEYAN – Ήχοι της Ανατολής (Τα πολίτικα λαούτα του Νίκου Ανδρίκου και του Αλέκου Καφούνη συναντούν τα κρουστά του Στρατή Σκουρκέα )
- 21:00 ΟΥΛΥΡΑΙΝΤΑ (Παραδοσιακή μουσική από την Θράκη)
- 22:30 Ένα κλαρίνο, δύο λαούτα κι ένα ντέφι αφηγούνται (Μουσική περιήγηση στην Ελλάδα με τους: Δημήτρη Μπρέντα: κλαρίνο, Νίκο Αγγελόπουλο: λαούτο, Αχιλλέα Χαχάμη: τραγούδι, λαούτο, Αλέξη Νόνη: κρουστά)
Παράλληλες Εκδηλώσεις:
Σάββατο 26-05-12: Ρυθμοί της Μεσογείου και της Δύσης
- 14:00 Σεμινάριο ρυθμολογίας: Τα ρυθμικά ιδιώματα στην ευρύτερη περιοχή της Ηπείρου και της Θεσσαλίας, με τον Στρατή Σκουρκέα και την Πάραλο.
- 20:30 Ομάδα Κρουστών Μυτιλήνης (Ηχητικό δρώμενο από μια νεοσύστατη ομάδα κρουστών υπό την καθοδήγηση του Βασίλη Βασιλάτου)
Πέμπτη 24, Παρασκεύη 26 & Σάββατο 26 Μαΐου: Παρεμβάσεις στο χώρο του θεάτρου ΦΟΜ
- Φωτογραφική Παρέμβαση: Λέσβος – Τόπος (Φωτογραφίες του Νίκου Νταρλαγιάννη )
- Προβολές Video (Μουσικά Video στον χώρο του φουαγιέ του θεάτρου ΦΟΜ )
Η είσοδος σε όλες τις εκδηλώσεις είναι ελεύθερη
Χώρος διεξαγωγής
- Venue: Θέατρο ΦΟΜ – Ιστοσελίδα
- Οδός: Σαμοθράκης 3-5
- ΤΚ: 81100
- Πόλη – Χωριό: Μυτιλήνη
- Τηλέφωνο: 2251043533
- πηγή : lesvoscalendar.gr
Μπαλεζές ή ψιρούτς
Παραδοσιακό επιδόρπιο από την Λέσβο. Η γιαγιά μου το ετοίμαζε και σαν πρωϊνό. Τον παλαιό εκείνο καιρό οι ανθρωποι δούλευαν στα χωράφια και χρειαζόντουσαν μια δυνατή τροφή για να ανταπεξέλθουν στην σκληρή αγροτική ζωή. Συνήθως γινόταν από κατσικίσιο γάλα, αλεύρι και ζάχαρη. Εδώ θα την τροποποιήσουμε ελαφρώς.

Μερίδες: 6-8
Προετοιμασία: 20 λεπτά
Συστατικά:
- 1600 γραμμάρια γάλα
- 140 γραμμάρια νισεστές
- 200 γραμμάρια ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας ανθόνερο
- 150 γραμμάρια καρύδια ψιλοκομμένα
Εκτέλεση:
Βάλτε σε κατσαρόλα το γάλα και αφήνετε να ζεσταθεί ελαφρώς. Πάρτε 1 φλυτζάνι από το γάλα και διαλύστε μέσα το νισεστέ. Προσθέστε τη ζάχαρη στην κατσαρόλα και αφήστε το να πάρει βράση για να διαλυθεί.
Προσθέστε το μείγμα του νισεστέ και ανακατέψτε καλά μέχρι να πήξει. Ρίξτε στην κρέμα το ανθόνερο και αποσύρετε.
Μοιράστε το μείγμα σε 7-8 μικρά γυάλινα μπολάκια. Γαρνίρετε με καρύδια. Απολαύστε το ζεστό ή κρύο.
Πηγή: Cook Bake http://www.cookbake.com
(Εκτέλεση συνταγής από Στέλλα Παρακοιλιώτη)
Mytilene – Μυτιλήνη – Mytilini – Lesvos – Λέσβος
Ένα video για όλους εμάς που βρισκόμαστε μακριά.Τι αντικρίζουμε πρώτα όταν φτάνουμε με το καράβι?
Παραδοσιακή συνταγή : Κλικέλια Μυτιλήνης
Τα κλικέλια είναι μια τοπική συνταγή της Λέσβου
και συνοδεύουν τα κεφτεδακια!
Υλικά
- μια χουφτα κιμα πλασμενο απο κεφτεδες
- 2 κουταλιες σουπας απο το λαδι που τηγανισαμε τους κεφτεδες
- 2 κουταλιες σουπας τυρι τριμμενο (κεφαλοτυρι η κασερι)
- 1 αυγο
- 1/2 κουταλακι του γλυκου μπεικιν παουντερ
- αλευρι
- αλατι, πιπερι
- παπρικα γλυκια (προαιρετικα)
Εκτελεση:
Πλάθουμε τους κεφτέδες κανονικά και κρατάμε μια χούφτα απο το μείγμα του κιμα! Με το υπόλοιπο τηγανίζουμε τους κεφτέδες.
Βάζουμε σε μια μικρή λεκανη τον κιμα που κρατήσαμε, δυο κουταλιές της σουπας απο το λαδί που σ αυτο τηγανισαμε τους κεφτέδες, δυο κουταλιές της σούπας τυρί τριμμενο, το ενα αυγο, το μπεικιν παουντερ, αλευρι, οσο χρειαζεται ωστε να μην κολλαει το μειγμα στα χερια μας ωστε να μπορεσουμε να το πλασουμε σαν κουλουρακια με τρύπα στην μεση. Τέλος βαζουμε αλατι, πιπερι και λιγη παπρικα αν το επιθυμουμε.
Τα πλαθουμε σαν μικρα στεφανακια με τρυπα στην μεση και ενωμενα στις ακρες.
Τα τηγανιζουμε στο λαδι που τηγανισαμε πριν τους κεφτεδες μεχρι να παρουν ενα ανοιχτο μπεζ χρωμα σαν τις τηγανιτες!

πηγή : lesvosnews.net
Ο Ελληνισμός χτες και σήμερα

ΜΕ ΤΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΤΗΣ ΧΟΡΩΔΙΑΣ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΜΕΣΟΤΟΠΙΤΩΝ
ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΕΛΛΗΝΙΔΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΑ
ΕΛΕΝΗ ΓΛΥΚΑΤΖΗ ΑΡΒΕΛΕΡ
Ο Δήμος Ηλιούπολης και ο «Πολιτιστικός Αθλητικός Οργανισμός Δήμου Ηλιούπολης – Γρ. Γρηγορίου»
Σας καλούν
Στην τιμητική εκδήλωση για τη διακεκριμένη Ελληνίδα επιστήμονα
κ. Ελένη Γλύκατζη Αρβελέρ στο Θέατρο του Δημαρχιακού Μεγάρου, (Σοφ. Βενιζέλου 114, είσοδος από οδό Κουντουριώτη)
την Τετάρτη, 30 Μαΐου 2012, ώρα 19.00.
Στην εκδήλωση, κατά τη διάρκεια της οποίας θα απονεμηθεί στην κ. Ελένη Γλύκατζη Αρβελέρ εκ μέρους του Δήμου Ηλιούπολης τιμητική πλακέτα για την προσφορά της στην Επιστήμη και τον Πολιτισμό, θα δοθεί διάλεξη από την ίδια με θέμα «Η πόλις εάλω και ουχ εάλω».
Την εκδήλωση θα πλαισιώσουν οι Παραδοσιακές Χορωδίες του Δήμου Νέας Ιωνίας και του Συλλόγου Μεσοτοπιτών Λέσβου, με τραγούδια της Ανατολικής Θράκης, της Προποντίδας και της Μικράς Ασίας.
Η παρουσία σας θα είναι τιμή για μας.


















